1.掌握基础卫生检验与检疫的基本理论知识和实验技能; 2.掌握卫生检验与检疫的基本技能; 3.具有卫生检验与检疫的初步能力; 4.具有卫生检验与检疫工作的基本知识和-般操作技能; 5.熟悉国家卫生工作方针、政策和法规; 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法。
毕业生一般在疾病预防控制中心、医院的检验科室、出入境检验检疫局、食品药品监督、农产品质量监督、卫生与计划生育委员会、海关、食品公司、药品公司、化妆品公司、自来水厂,环保局、质监局、医疗器械的销售、第三方检验检测测公司及部分监狱等就业。